熟成が早い
と言われるハーフサイズ
フルボトルと
ほぼ同じ瓶口の口径
なので空気と触れる広さは
フルボトルとほぼ同じ
よって、熟成が早い・・・
と教わりました。
コルクを抜いてみると
長さは少し短い程度
しかし・・・
いい香りです！
2007年 14年間
お疲れ様・・・
開けた瞬間
小さなボトルから
妖艶な香りがふつふつ・・・
味わいは滑らかそのもの
とろみ旨味が液体の中に
広がります。
ポタンサックのセカンド
ですが、見事に熟成しております。
樽の香り、少し、じゃ香イメージ
木の皮、フルーツではない甘い香りに
ボルドーの偉大さを感じます。
ハーフだからこその魅力的な価格？
1,232円・・・
お休みに、まったりと
ボルドーの香りを楽しんでください。
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