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執筆者の写真カーヴ ド サンシビリテ

コルシカ島の白

オレンジやグレープフルーツ

少しパッションフルーツ、パイナップル

洋ナシ・・・


香りは南フランス系でより甘いイメージ


イタリアでも人気の

ヴェルメンティーノですが

地図を見れば、

コルシカ島ってイタリアじゃないの?

ぐらいトスカーナのお隣


歴史も取ったり、取られたり

しかしさすが、フランスワイン

独立心が強いがごとく味わいもしつかり

アルコールのボリュームも飲みごたえあり



この広島県と同じくらいの島

イタリアからフランス

いまは独立行政区のようです。 


コルシカ豚なる食材もあるようで

やはり白ですが、お肉と楽しみたい

味わいでした。


次回は、赤もロゼも試したい!







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