トロピカルなフルーツが
クリーンで華やかに香ります。
泡立ちはやさしく、
強めのペティアンのイメージ
味わいは心地よい酸味と鼻に抜ける
トロピカルな果実味の旨味
少し酵母も感じてそれがビターな
アフターに繋がり心地よい
ビールです。
すいません、
スペインのクラフトビールです。
混合酵母という通常の酵母と乳酸酵母で
発酵された、ベルギー譲り？のビール。
ビールを味わうと思っただけで
ワインと違うテイスティングノートが
開いてしまいます。
ワインもビールも、日本酒も
同じテイスティングノートを
開いていただくと、
その価値観が変わる
ような気がします。
開花宣言もちらほら・・・
アルコール度４％の、このビールは
ワイン好きの方の1杯目に
お昼からの家飲みに
是非お薦めのお酒です。
https://www.sensibilite.net/product-page/4031
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