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春に飲みたくなるワイン

本日は、春の嵐・・・

明日からは、ぽかぽかでしょうか?


春になりスーパーさんの売り場に

菜の花、そら豆、ホワイトアスパラ、

ホタルイカ、山菜・・・



などなど並びだすと自動的に

飲みたくなるワイン


梨や青いリンゴ、繊細でさわやかな香り


13番目の月という名前、当然ビオ系

天然酵母で素朴な果実味


清涼感や少し柑橘、心地よい酸味もあって、

アフターに少しビターなイメージと塩味


この塩味が揚げ物などにもよく合います。


春の食材に、万能なワイン

飲んでいただきたいワインです。



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