シャスラ

更新日:2020年5月16日

終わらない坂はない・・・      


自転車をやっている人は、 苦しい時、自分にそう言い聞かせて 坂を上ります。(笑)

終わらない冬はない・・・

日本ですから・・・

一足先に春らしいワインは如何ですか! 春らしいワイン?

気温が上がり、ウイルスも収まり ぽかぽかを想像すると飲みたくなるワイン

爽快でキレの良い味わい!

お花見にも最適!

先日の試飲会で、そんなワインを見つけました。

葡萄品種は、シャスラ!

名前も何故か爽快?

中世にフランス ブルゴーニュから修道士により ジュネーブにもたらされ スイスで栽培の盛んなこの葡萄ですが 5000年前から栽培されている最古の 栽培葡萄らしいです。

今回は、フランスのロワール地方

涼しいところに適した葡萄のようです。

香りも、柑橘を感じる爽やかなイメージ かすかにアプリコットやプラムも感じます。

スッキリですが旨味アリ。

明日、名古屋では19℃まで気温が上がるようです。

ぜひ春先取りで、シャスラで乾杯!


 

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