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若樹と20~30年以上の古木の葡萄。収量20~25hl/ha。ビオディナミ農法にて栽培。手摘み収穫。基本全て除梗し天然酵母にて発酵。15~30%タンク熟成、残りを樽にて18カ月熟成。醸造・熟成中はSO2(亜硫酸)不使用、瓶詰め前に極少量のみ使用。無清澄、無ろ過で瓶詰め。

ロブレ モノ ブルゴーニュ ピノノワール 2020【赤】品種:ピノ・ノワール 1865年創業の元詰めで、ビオデナミを実践する超お買い得生産者

SKU: 112017
¥4,180 通常価格
¥3,553セール価格
色、味わい: 赤 ミディアムボディ
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