プーリアの海岸に生えるタイムに由来。太陽と海風に恵まれ、柑橘類や白い花のアロマ、心地よいミネラル感が感じられます。フレッシュでジューシーな飲み心地で、シーフードにも最適。(2024)ジャパン・ワイン・チャレンジ 2025 金賞&Best Value Old World White Wine for Wines from 1,000 yen to 1,999 yen、ヴィナリウム・インターナショナル・ワイン・コンテスト 2025 金賞、(2024)「ルカ・マローニ 2026」 96点