チェリーやプラム、微かなスミレの花、なめし皮、おが屑のアロマが感じられます。口に含むと、フルボディで完熟したブラックベリーやダークチェリー、カシスのリッチなフレーバーと十分なタンニンが感じられ、バニラや香ばしいスパイス等の複雑味が長い後味へ続きます。熟成:60%フレンチオーク新樽で16 ヶ月スミス&フック カベルネ・ソーヴィニヨン 2021 セントラル・コーストSKU: 5299¥5,390Price色、味わい*容量*Select生産国*Select生産地域*Select生産地区*SelectAdd to Cart生産者情報:1970 年代半ばにヴィンヤードを探していたニッキー・ハーンはモントレーのサンタ・ルシア・ハイランズに、馬の放牧していたスミス・ランチと何世代にも渡って牛の牧場であったフック・ランチを見つけブドウを植える決心をしました。 そこでニッキーは彼らに敬意を払いスミス&フックの名を付けたワインをリリース。大変に高い評価を得たファースト・ヴィンテージの 1980年以降、絶えることなくそのワインを造り続け、パッケージを一新した 2006年ヴィンテージは引き続き、土地の遺産とニッキーのパイオニアスピリットを表現しています。