飲みごたえ、マリアージュ、伝統品種
フォジェール ル・プレビテール 2024 マス・ダルゾン【赤】品種:サンソー80%、リュドナー・ペルト&グルナッシュ10%、カリニャン10%
メヌトゥー サロン ブラン 2022【白】品種:ソーヴィニヨン・ブラン 酸味と果実味バランス
ピクプール ド ピネ 2023 ドメーヌ・アザン 【白】品種:ピクプール 海から6kmの畑で造られる切れの良い辛口白
ブルゴーニュ コート ドール ルージュ 2022 トロ ボー 【赤】品種:ピノノワール 割り当て僅かなブルゴーニュ・ルージュ
ブルゴーニュ アリゴテ ミアルロン デュ バ 2022 シャントレーヴ【白】品種:アリゴテ フランスでも数少ない高い評価を得る日本人女性醸造家
マス・ド・ジャニーニ BIB ルージ 2022 3,000ml【赤】Gv:カリニャン
マス・ド・ジャニーニ BIB ブラン 2023 3,000ml【白】Gv:ソーヴィニヨンブラン60% グルナッシュブラン20 % ヴェルメンティーノ20%
ペイ デュ ガール レ ヴィーニュ ド モン ペール 2021 マス デ ブレサド 【赤】品種:カベルネ・ソーヴィニヨン70%、シラー30% 綿密で複雑な味わい
コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ 2022 ダンデゾン 【赤】Gv:シラー 樹齢の古いシラーから造られたリッチな味わい
シャトー デ ゼサール ブラン キュヴェ プレスティージュ 2021【白】品種:ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン、他 樽熟のリッチさを楽しめる白
シャトー デ ゼサール キュヴェ フラヴィ 2018【白】品種:セミヨン、シュナン ブラン、他 果実味、甘さ、樽熟リッチ
飛脚クール便又はゆうパックチルド便
ジゴンダス レ パリエルダス 2022 ドメーヌ ビュルル 【赤】品種:グルナッシュ85%、ムールヴェードル15% 低収穫量でスパイシー&パワフル
コスティエール ド ニーム ルージュ キュヴェ トラディション 2022 マス デ ブレサド【赤】品種:グルナッシュ&シラー 価格以上の丁寧な造りです
コスティエール ド ニーム ブラン キュヴェ トラディション2023 マス デ ブレザド【白】Gv:ルーサンヌ、グルナッシュブラン、マルサンヌ、ヴィオニエ
ブランケット ド リムー メゾン ロジェ ブリュット 2022 【白・泡】Gv:モーザック90%、シャルドネ10% 泡も細かくやさしい味わい
リースリング グリンツベル 2023 ローラン・シュミット【白】品種:リースリング ミシュラン3つ星がこぞって使う料理に合うアルザス、ビオワインです。
シルヴァネール グラン・ア ローラン・シュミット2024【白】品種:シルヴァネール ミシュラン3つ星、2つ星がこぞって使う料理に合うアルザス、ビオワインです。
コスティエール ド ニーム ロゼ キュヴェ トラディション 2023【ロゼ】品種:グルナッシュ50%、シラー30%、サンソー20% 果実味あふれる絶品ロゼ
タヴェル ロゼ セグリエス 2022【ロゼ】品種:グルナッシュ 50%/サンソー 30%/クレレット 10%/シラー 10% 甘さを感じるほど果実味の充実した
コート デュ ローヌ ヴィラージュ ヴィエイユ ヴィーニュ ラ グラナッチャ 2020【赤】Gv:グルナッシュ 低収穫、高樹齢、スパイシー滑らか
シノン キュヴェ・デ・クロゾー 2020【赤】Gv:カベルネ・フラン 果実味繊細できれいなシノン 鳥類のジビエ食べたくなります。