フルーティで軽くない！

ブドウは

カベルネ・フランとグロロの混醸

カベルネ・フランとくると、

鉄っぽさ、埃っぽさ、茎っぽさ

などちょっとマニアチックな

お味のイメージ

このワインは、香り

いちご、フランボワーズ、カシス・・・

超フルーティ！

味わいも、赤いフルーツやベリー

しかもしっかりボリュームあり

少しハーブを感じるスパイシーさも・・・

醸造が上手な方なんだ！

美味しいビオワインです。

しかし、月曜日抜栓し水曜日からは

アフターにお豆のニアンスを感じ始めます。

酸化防止剤無添加！

乳酸菌のいたずら、アセチルピロリン？

2日以内に飲みきりをお薦めします。

温度は低めで、20℃ぐらい

グラスファイバータンク醸造で

川魚の塩焼きやバーベキューなどで

気軽にお楽しみ下さい。

ビオワインのエントリーにも是非！

ラベルに赤の文字を探してください。

詳しくは→

レ・ヴァン・コンテ 　エール ディズヌフ 2019

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