フルーティで軽くない!
- カーヴ ド サンシビリテ
- 2020年8月1日
- 読了時間: 2分
ブドウは

カベルネ・フランとグロロの混醸
カベルネ・フランとくると、
鉄っぽさ、埃っぽさ、茎っぽさ
などちょっとマニアチックな
お味のイメージ
このワインは、香り
いちご、フランボワーズ、カシス・・・
超フルーティ!
味わいも、赤いフルーツやベリー
しかもしっかりボリュームあり
少しハーブを感じるスパイシーさも・・・
醸造が上手な方なんだ!
美味しいビオワインです。
しかし、月曜日抜栓し水曜日からは
アフターにお豆のニアンスを感じ始めます。

酸化防止剤無添加!
乳酸菌のいたずら、アセチルピロリン?
2日以内に飲みきりをお薦めします。
温度は低めで、20℃ぐらい
グラスファイバータンク醸造で
川魚の塩焼きやバーベキューなどで
気軽にお楽しみ下さい。
ビオワインのエントリーにも是非!
ラベルに赤の文字を探してください。
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