樽熟もやさしめ、葡萄品種的に濃いめ、南の産地、酸が少なくコクを感じる、そんな濃いめの果実味や味わいの白ワイン
オッペデントロ イルソーロ 2022【オレンジ】品種:ヴェルディッキオ50%、トレッビアーノ50% 発酵中のヴェルディッキオの果汁に、トレッビアーノの果皮投入
プイィ フュメ プレスティージュ デ フィーヌ カイヨット キンメリド 2020【白】品種:ソーヴィニヨン・ブラン
タロ ヴェルデカ サン・マルッアーノ 2022 【白】Gv:ヴェルデカ とろりと濃度を感じるフルーツジュースの様な飲みごたえとミントを感じる清涼感も感じます。
レ ゴーシェ レルブ・タンドル (サンク・ピエ) 2022 【白】品種:シュナンブラン
ブルゴーニュ ブラン 2022 シャントレーヴ【白】品種:シャルドネ フランスで高い評価を得る数少ない日本人醸造家
ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ マンベ 2022 シャントレーヴ【白】品種:シャルドネ フランスで高い評価の日本人醸造家
ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ レ モンド フュセ 2022 シャントレーヴ【白】品種:シャルドネ フランスで高い評価の日本人醸造家
飛脚クール便又はゆうパックチルド便
ペイ ドック シャルドネ キュヴェ ド ブリュ 2022 フォンカリュー【白】Gv:シャルドネ このシャルドネは飲まない手はないそれほど高品質
ラ・ボーム クレマン・ド・リムー NV 【白・泡】品種:シャルドネ60%、シュナン30%、ピノノワール10% 毎年品評会で高い評価を得る生産者
ニュダン オート コート ド ニュイ ブラン 2021【白】品種:シャルドネ 新樽も使用しながら控えめで果実味重視の味わいに
キング ヴァレー シャルドネ 2021 ヌーガン エステート【白】品種:シャルドネ 1999年設立10年でオーストラリアTOP20の生産者に選出
フェヴレ ラドワ レ マルヌ ブランシュ ブラン 2021【白】品種:シャルドネ 樽熟12ヵ月1/3新樽のリッチな味わい ティム・アトキン 90点
タロ フィアーノ サン・マルッアーノ 2023 【白】品種:フィアーノ 洋ナシやリンゴタルトのようなフルーティな味わい
フライ モンティ センプレ・イン・ 2021【白】Gv:マトゥラーノ 100% ラツィオの地場品種マトゥラーノ 100%の白ワイン
デッシミス ピノ・グリージョ 2021 ヴィエ・ディ・ロマンス【白】Gv:ピノグリージョ ふくよかさのある果実味と濃厚な舌触り
クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット J.J.ヴァンサン 【白・泡】Gv:シャルドネ 果実味も豊か、程よい酸もありバランスよく、柔らかな飲み口で泡はしっかり
セバスチャン・フェザス パルティ・フィーヌ【白】品種:コロンバール 70%、ユニ・ブラン 30% 生産量2,400 本。SO2は、2mg/l 以下。柑橘を感じ
アヴァ フラヴィア 2021【白】品種:グリッロ100% フレッシュで清涼感に溢れた白のキュヴェ SO2: 64mg/l。生産量:10,000本
ブルゴーニュ ブラン 2021 シャントレーヴ【白】Gv:シャルドネ フランスで高い評価を得る数少ない日本人醸造家
ルナ コンティ・ゼッカ 2022【白】Gv:マルヴァジーア・ビアンカ 50%,シャルドネ 50% 新樽からのリッチな味わいとしっかりとした果実味を堪能
ピエーレ ソーヴィニヨン・ブラン 2022 ヴィエ・ディ・ロマンス【白】Gv:ソーヴィニヨン・ブラン 樽熟なしのブドウ真っ向勝負
オッペデントロ ヴァルデ 2022【白】品種:ヴェルディッキオ90%、トレッビアーノ10% 4人の友人が職人的なビオワインを造るべく立ち上げた醸造所
フランソワ・クロシェ サンセール ブラン 2022【白】品種:ソーヴィニヨンブラン コクのあるミネラルガッチリの力強いサンセール ビオロジック
アルバリーニョ 2020 【白】Gv:アルバリーニョ スペイン北西の海岸に近いリアス バイシャス 熟した黄桃やパイナップルの香り、柔らかくふくらみあり
ファーブラ ファレルノ デル マッシコ ビアンコ 2021【白】Gv:ファランギーナ ブドウを冷却し味わい凝縮した果実味が魅力です。
シャルドネ エルヴェ オン フュ ド シェーヌ ラ・プラド 2021【白】Gv:シャルドネ ラングドックながらエレガントを保ち魅力的な味わいに
2020 クロ・ペガス ミツコズ・ヴィンヤード シャルドネ カーネロス ナパ・ヴァレー【白】Gv:シャルドネ 冷涼なナパのカーネロス 生産者の奥様は日本人女性
サレント ビアンコ エレナ 2021 ロッカ デイ モリ【白】品種:グリッロ40%、ビアンコ ダレッサーノ30%、シャルドネ30%
ヴィンヤード・セレクション・シュナン・ブラン 2021 クライン・ザルゼ・ワインズ【白】Gv:シュナン・ブラン 自家レストラン用のスペシャルキュヴェ
ファランギーナ ヴァンデンミア タルディーヴァ ロッカモンフィーナ ビアンコ 2022 ファットリア パガーノ【白】品種:ファランギーナ 香りマシマシ
ファビュラス フォエミネ ピノグリージョ 2021【オレンジ】Gv:ピノグリージョ
コスティエール ド ニーム ブラン キュヴェ トラディション2022マス デ ブレザド【白】Gv:ルーサンヌ、グルナッシュブラン、マルサンヌ、ヴィオニエ