いやー本当にいい香りです。
ネッビオーロ！
そして、ピュアなのです。
ネッビオーロでピュア？
何か相反しますが、そう感じました。
当然、動物的な要素、木の皮の香り
落ち葉や甘草のイメージ
もあるのですが、
ピュアな甘い赤いブドウのイメージ
場所はピエモンテ、
アスティの北の小さな村
有機栽培、天然酵母、ＳＯ2無し
ヴィンテージは2015
※VinoRossoなので非表示
やはりアルバとは違う
やさしいく仕上がるテロワールなの
でしようか？
それがまた美味しい・・・
僅かしか仕入れられないのに
1本開けてしまいました。（笑）
皆様に伝われこの美味さ。
本日完売目指して、行商に出かけます。('◇')ゞ
同時入荷の
こちらは、もっと僅かで開けられません。（笑）
美味しいワインに
出会う幸せを
感じた朝でした。
＃美味しいネッビオーロ
＃ピエモンテのビオワイン
＃バカルド2015マトゥネイ
＃マカイア2018マトゥネイ
＃ピュアなネッビオーロ
＃カーヴドサンシビリテ
＃外さないワイン