南フランス
コート デュ ローヌの
ヴィオニエ！
結構人気の葡萄ですね！
コート デュ ローヌでも
南と北では、同じヴィオニエでも
相対的に濃さが違います。
（生産者にもよりますが）
今回は、北のローヌ
シャトーグリエ、コンドリューに
代表される、ヴィオニエの名産地
このワインも、その流れの
濃いヴィオニエです。
完熟したアプリコット
マンゴーや黄桃を感じる
甘い香り、あじわいもトロリと
濃度があり凝縮しています。
苦みはなく上手に醸造されています。
南フランスのヴィオニエが白桃や
フローラル
な香りで清涼感もあるのに
対し、濃さを感じます。
エスニック料理やニンニクの効いた鍋
炭火焼きのラムや中華料理など
しっかりとしたお味のお料理と
楽しめる濃厚白ワインです。