モンフォルテ・ダルバ村。年 産45000本。バローロボー イズのメンバーに合流し、 著名生産者とともに研鑽を 磨いた。培養酵母は使用 せず天然酵母を用いる。 畑に散布する硫酸銅や酸化防止剤であるSO2の使用は必要と思われる時の み最低限使用。樹齢50年近くのブドウから 造られる限定品。 ブラックベリーやダークチェ リー、黒オリーブやリコリス のアロマ。極めて強いスト ラクチャーを持っています。 砂岩に由来するモンフォル テならではの圧倒的なス ケールを感じさせます。
バローロ 2019 ジャンフランコ アレッサンドリア サン・ジョヴァンニ【赤】品種:ネッビオーロ モダンバローロの生産者と称されながらも味わいはエレガント
SKU: 13410
¥13,200 通常価格
¥11,220セール価格
色、味わい: 赤 フルボディ
バローロ・エリアの中で最も高い海抜と冷涼な気候を特徴とするモンフォルテ村。 リインシエメのつくり手としても高名な生産者です。エリオ・アルターレやレナート・コリーノ、コン テルノ・ファンティーノといったいわゆるモダン・バローロとされるつくり手との交流からバリックに よる熟成を実践していますが、その味わいは極めてエレガント。瑞々しく活きた果実味と滑らかな タンニンもジャンフランコ・アレッサンドリアならではのものと言えるでしょう。 認証はとっていませんが化学肥料や防カビ剤、除草剤は一切使用せずビオロジコを実践。 ブッシアに面した急斜面に所有するサン・ジョヴァンニからのクリュ・バローロは威厳と品格の高 さが見事にバランスした1本としてガンベロロッソ他、各ガイド誌から最上の賞賛を集めています。