ル・プティ・シュヴァル　2010　シャトーシュヴァルブラン【赤】　Gv：メルロー、カベルネフラン

オーゾンヌとともに、サン・テミリオンの格付けの頂点にたつシュヴァル・ブラン。「ボルドーワインに構造があるのは普通です。シュヴァル・ブランは、構造のワインではなく、香りのワインであり、品位、フレッシュさ、フルーティーさ、飲みやすさのワインです」(『ワイナート37号』より)と醸造責任者のオリヴィエ・ベルエ氏は言います。シュヴァル・ブランの醸造的な特徴はカベルネ・フランとメルロを同じくらいの割合で使用すること。シュヴァル・ブラン独自のテロワールに植えられたカベルネ・フランの効果によって、リッチネス、完熟感、強い粘性のあるテクスチュア、ビロードのようなタンニン、シルキーな舌触りとエキゾチックで長い余韻が実現されています。この偉大なワインは若い頃から楽しむこともでき、さらにそこから20〜30年は熟成するといわれます。良いワインは飲み頃が長く続くといいますが、このシャトーこそ典型。 1952年から同じ一族に所有されていますが、1980年からクオリティはさらに高まっており、最近のヴィンテージは、五大シャトーよりも高い金額で取引されています。