樹齢90年以上の畑のぶどうを使用しており、チョコレートやバニラの甘い香り、凝縮した果実味が口の中で広がり、濃厚でインパクトのある味わいが長く続きます。10日ほどのマセレーション後、オーク樽で12ヶ月熟成。