エル ビヒア デ ラ アタラヤ オーガニック　2024　ボデガス アタラヤ　【赤】品種：ガルナッチャ ティントレラ　果肉まで赤い有機栽培のガルナッチャ

エノロゴはペペ サエス。生まれも育ちも生粋のアルマンサ。葡萄園    
は100ha全て自家畑。畑は、3ヶ所に分かれていて、海抜は800～1,000mです。冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。樹齢は、60～70年です。樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり熟成出来るからです。樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります。土壌は白亜質で、石灰岩の多い痩せた畑です。フミーリャに比べて粘土も混じっています。