白ワイン バラエティーセット
- カーヴ ド サンシビリテ
- 2020年5月18日
- 読了時間: 2分
気温もあがり続け白ワインセットのご案内です。
美味しく、少しブドウ品種のお勉強になれば・・・
３本セットは
お手軽にご購入いただけるのと
どれを飲んでも、本当に美味しいと
思っていただけるワインだけを選べる。
そんなことから提案させて頂いています。
まず左 ソーヴィニヨン・ブランです。
今回は、チリを選びました。
チリというと、温かいイメージで
濃くてモッタリしたソーヴィニヨンを
想像されると思いますが、このワインを
生産する地域は昼夜の寒暖差30℃という
夜間は、かなり冷涼な地域で糖度も酸度もしっかりその上、驚くほど芳香性が
高いく驚くほどの香りが楽しめます。
中 リースリングはやはりドイツ、
ファルツ地方のリースリングです。
シルバーベルク（銀の山）という単一畑のブドウです。
石灰を含む土壌でシャキッと感があります。
ドイツのリースリングとしては、ボリュームがあり、
飲みごたえがあります。
トロッケン（辛口）仕立てにするには、甘口よりも
糖度の高いブドウを用いないと薄っぺらい味わいに
なってしまうため価格も高めになります。
でも、リースリングはドイツをお試しいただきたい。
そんな思いから1,800円ですがこのワインを選びました。
右 シャルドネは、アルゼンチンを選びました。
なんとこのシャルドネは、1,600円の価格で
新樽で６ヵ月間熟成されている驚きのワインです。
※新樽は毎年当然新品を購入するのでコスト高！
こってりと濃度を感じる味わいからあふれる
新樽の甘く繊細な香り。ブラインドで飲めば
そのコスパの高さに必ずや感動します。
以上 ３本を送料＆税込み 4,800円
6本箱で送らせていただきますので
3本まで追加可能です。
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