飲みごたえ、マリアージュ、伝統品種
ベルトラン アンブロワーズ ブルゴーニュ コート ドール ルージュ 2022【赤】品種:ピノ・ノワール 1987年にプルモー・プリセに設立のメゾン
ジュヴレ シャンベルタン 2021 クロード・デュガ【赤】品種:ピノ・ノワール 小粒のクーロン、低収穫量のためレア度の高いトップ生産者
ヴォーヌ ロマネ 2021 レシュノー 【赤】品種:ピノノワール 天然酵母、低温マセラシオン、充実感のある味わい
ブルゴーニュ コート ドール 2020 ミシェル・グロ【赤】Gv:ピノノワール ヴォーヌ・ロマネ村とニュイ・サン・ジョルジュ村のピノノワールのみで醸造
ミシェル・グロ ヴォーヌ ロマネ 2021【赤】品種:ピノ・ノワール 3カ所の村名区画をブレンド
ドメーヌ・ポンソ モレ・サン・ドニ キュヴェ・デ・グリーヴ 2020 【赤】品種:ピノ・ノワール 大御所ドメーヌです。
ドメーヌ・ポンソ ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ド・ラベイユ 2020 【赤】品種:ピノ・ノワール 大御所ドメーヌです。
ジュヴレ シャンベルタン レ プラティエール 2022 フィリップ・ルクレール 【赤】品種:ピノノワール スタンダードな村名ジュヴレ新樽60~70% 22か月
プイイ フュイッセ プルミエ クリュ アン ヴィニュレ 2023 ルフレーヴ【白】品種:シャルドネ 20年から認証されたプルミエクリュ 22クリマの1つ
シャトー・ピション・ロングヴィユ・コンテス・ド・ラランド 2017【赤】Gv:CS78% MR8% CF12%PV2% 格付1級並みと評価の高いスーパーセカンド
シャトー プジョー 2001【赤】品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 50%/メルロー 40%/カベルネ・フラン 5% プティ・ヴェルド 5% ムーリスで最高評価
シャサーニュ モンラッシェ 2022 フィリップ・コラン【白】品種:シャルドネ 樽熟感もしっかりながら、酸も果実味もしっかり
シャンパーニュ ボランジェ スペシャル・キュヴェ NV 【白・泡】Gv:PN(60%)CH(25%)PM(15%) 1829年に設立の名門メゾン。
ブルゴーニュ シャルドネ 2022 ブリュノ・コラン 【白】品種:シャルドネ シャサーニュ モンラッシェ村のブドウでミネラルも果実味もしっかり
セバスチャン・フェザス パルティ・フィーヌ 2022【白】品種:コロンバール 70%、ユニ・ブラン 30% 生産量2,400 本。SO2は、2mg/l 以下
セバスチャン・フェザス マレ・オート 2022【白・微発泡】品種:シャルドネ70%、ユニ・ブラン30% ドメーヌ唯一のペットナットのキュヴェ。
シャンボル ミュジニー プルミエ クリュ レ ゾー ドワ 2020 ロベール グロフィエ 【赤】Gv:ピノ・ノワール レザムルーズの東側に隣接しより繊細な味わい
ショレイ レ ボーヌ 2022 トロ ボー【赤】品種:ピノ・ノワール 最もエレガントなトロボーのサヴィニ
レ・プペット クロ デ ベ 2022【赤】品種:グルナッシュ マセラシオンカルボニックのフルーティな赤
ブロカール・ピエール シャンパーニュ トラディション ブリュット 【白・泡】品種:PN80%,CH10%,PB10% 樽熟したピノ・ノワールからの豊かな果実味
シャトー カントメルル 2009 【赤】品種:C.S.56% Me36% C.F.2% P.V.6% 3級に匹敵する品質と人気の5級格付けシャトー 価格も魅力
レ ゴーシェ グール・プレッセ 2022 【赤】品種:カベルネ・フラン 濃厚なカシスの風味溢れるしっかりとした飲みごたえのビオ
ロゼイタ 2023 ドメーヌ デュ モンコ― 【ロゼ】品種:シラー47%、メルロー29%、タナ 15%、プティ・マンサン 9% キュートな果実味
ロシャンボー ミュスカリ ア トゥペ アンジュー ルージュ 【赤】品種:カベルネフラン90%、グロロー10% 花の香り華やか、フランの果実味豊かで素朴な味わい
ジェノ・ブーランジェール シャンボール ミュジニー 2021【赤】品種:ピノ・ノワール 1974年創業の人気ビオ生産者、味わいは繊細ながら甘い果実味
ジュヴレ シャンベルタン 2020 クロード・デュガ【赤】Gv:ピノ・ノワール 小粒のクーロン、低収穫量のためレア度の高いトップ生産者
サヴィニ レ ボーヌ ドゥシュ ドゥ モンシュヌヴォワ 2021 シャントレーヴ【赤】品種:ピノノワール 果実味しっかり華やかな味わいです
ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ パリ ロピタル ルージュ 2022 シャントレーヴ【赤】品種:ピノノワール
レ・パサント 2024 マリー・ロッシェ 【赤】品種:ガメィ 一目惚れしてしまう美しい女性の味
アムネ・モワ 2024 マリー・ロッシェ 【白】品種:ソーヴィニヨン・ブラン シャンソンを口ずさんでしまうご機嫌なワイン
レ・ヴァルスーズ 2022 マリー・ロッシェ 【ロゼ/泡】品種:ガメィ100% ワルツを踊るようにはじける泡
マコン ヴェルゼ 2023 ルフレーヴ【白】品種:シャルドネ マコンも高くなりました。
ヴィレ クレッセ 2022 ロアリー 【白】品種:シャルドネ とろりと広がる果実味とアロマ
コート デュ ローヌ ブラン 2023 タントゥム ソロ【白】Gv:ヴィオニエ 白桃の新鮮な果実を思わせる力強い香り
シモン・ビーズ ブルゴーニュ ルージュ レ ペリエール 2022【赤】品種:ピノ・ノワール オート・コート・ド・ボーヌを名乗ることもできる区画から造られる
コスティエール ド ニーム ブラン キュヴェ エクセレンス 2022 マス デ ブレサド【白】品種:ルーサンヌ70%、ヴィオニエ30% 新樽60%、1年樽40%